Het Badpaviljoen in Domburg verkoopt een beleving; een WOW gevoel

  • De mooiste plek van Nederland
  • Voor iedereen
  • Alles klopt
  • Van fingerfood tot plateau fruit du mer

Het Badpaviljoen Domburg

Wij verkopen een beleving; een WOW gevoel

Ferdie Dolk: Dat ik nu in Domburg op de mooiste plek van Nederland een zaak heb, daar kan ik nog steeds met mijn pet niet bij. Ik ben opgegroeid in Domburg, mijn ouders zaten ook  in de horeca. In het Groot Paradijs in Middelburg hebben we keihard geknokt om een Michelinster te krijgen. Een bekroning op ons werk. De zaken gingen goed, maar toen kwam Het Badpaviljoen op ons pad. Nadat het 15 jaar hand leeg gestaan kreeg het pand eindelijk weer een functie. Lang hoefden we niet na te denken. Zo’n kans krijg je maar 1 keer. We hadden net een ster maar we hebben de boel verkocht. De horecawereld stond op z’n kop. Maar we moesten ons gevoel volgen. We zijn nu ruim 5 jaar verder en groeien nog steeds. De service, het eten, de entourage echt álles moet kloppen. Zoals onze nieuwe serre en terras. We gaan alleen voor het beste. Maar een Michelinster ambiëren we niet. Het Badpaviljoen is voor iedereen. Of je nu komt voor een biertje en een tosti, een cocktail met fingerfood of een fles witte wijn met een plateau fruit du mer, onze specialiteit, we verkopen beleving. Een Wow gevoel.   

 website Het Badpaviljoen